Considerada uma das melhores atividades do Algarve, a observação de cetáceos no Algarve (especialmente na zona do Barlavento) permite ver ver várias espécies de golfinhos em liberdade, com a sorte, ocasionalmente avistar outras espécies marinhas fascinantes.
A costa do Barlavento algarvio constituem a zona de excelência para a observação de golfinhos no seu habitat natural, sendo frequente o avistamento de golfinhos-comuns e roazes-corvineiros, além de visitas ocasionais de outras espécies marinhas. Para realizar esta aventura, existem principalmente dois tipos de embarcações: os barcos de grande porte, ideais e mais confortáveis para famílias com crianças pequenas, e os semirrígidos (lanchas rápidas), perfeitos para teenagers e adultos que procuram maior adrenalina e proximidade à água.
Nos semirrígidos, a experiência é muito mais imersiva, permitindo uma aproximação excecional aos animais — quase dando a sensação de lhes conseguir tocar devido à proximidade da linha de água. Contudo, devido aos movimentos bruscos e à velocidade, estes barcos rápidos são estritamente desaconselhados a pessoas com problemas de costas, mobilidade reduzida ou grávidas. Recomenda-se o uso de corta-vento, óculos de sol e protector solar em qualquer uma das opções.
